黒豆レシピ


しぼり黒豆はそのまま美味しくお召し上がりいただけますが、

ひと手間くわえて色々なお召し上がり方でお楽しみいただけます。

黒豆レシピではその一例をご紹介いたします。

 

豆ごはん、煮豆、ヨーグルトに、シリアルとして牛乳をかけて、

蒸しパンやベーグルなどのパン生地に混ぜてなど

ぜひご自身に合ったステキなレシピを見つけてみてください。

黒豆ごはん(豆おこわ)

①白米1合、もち米1合を一緒にとぎ、白米を炊く時と同じ水加減にします。
②しぼり黒豆80gと塩小さじ1を加え混ぜます。
③いつもどおり炊飯してください。
※分量はお好みで加減ください。栗を入れたり、雑穀米を使用しても美味しさが広がります。

 

 

よもぎと黒豆甘納豆ベーグル

ベーグルの生地にしぼり黒豆を混ぜればもっちりとしたベーグルとしぼり黒豆の「かむ×かむ」の組み合わせのできあがり。

写真はベーグル専門店ジュノエスクベーグルさんの「よもぎと黒豆甘納豆ベーグル」です。

もっちもちのベーグルにしぼり黒豆とよもぎの香りが加わり、かむほどにとっても美味しいベーグルになっています。別バージョンで抹茶と黒豆の組み合わせも。

素材にはつり甘なっとのしぼり黒豆をご使用いただいています

 

よもぎと黒豆甘納豆ベーグル ※こちらは以前販売された春の期間限定商品になります。

http://junoesque-bagel.seesaa.net/

ジュノエスクベーグルさん

https://www.junoesque.jp/index.php

黒豆とフルーツのグラノーラ

市販のフルグラにしぼり黒豆を混ぜるだけ!

牛乳をかけてバランス栄養食の出来上がり。

黒豆と牛乳だけで食べても美味しいですよ。